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新宿伊勢丹３階 『レ・ブティック』でのイベント、デモンストレーションのお知らせです。
１１月２６日～２８日の３日間デモンストレーションと、作品の販売会を致します。
東京でのデモンストレーションは初めてなのでとても楽しみです。
是非遊びに来て下さい。
ご注意下さい
下記の時間は表に居ない時間です。
お昼の時間（未定ですが多分１４時からのワークショップ前）
１４：００～１５：００
１７：００～１８：００
という訳で今作品を作り続けています。。。
クリスマスシリーズもいくつか登場します。
ヒイラギのブローチ、２色あります。
ろうそくのピアス、下がゆらゆらします。
他にも新しいモチーフが登場しますので楽しみにしていて下さい。
そんな訳で先日お友達にワークショップの実験台になってもらいました。
１時間で一つの作品を作らないといけない為、
時間を計って、生徒さんによってどれくらいの時間差が出てしまうか等を調べ見直ししました。
結果爪が長くデコっている方は時間がかかります。
針を長い間使った事が無い方時間がかかります。
で、実験に参加してくれた後は、ご飯！！
前菜に写真が良くないけど 酢牡蠣、タコのマリネ、茶豆、松茸～～～
その後きりたんぽ、
きりたんぽは棒が無いから丸くして作る、これを（だまこ）と言うらしい。。
比内鶏じゃない鳥肉は岩手産、秋田に近い所で、、、
セリ、舞茸、糸こん、頂いたごぼうと埼玉でとれたネギ！！
今日は松茸も頂き物です。
初鍋、美味しかった～～
まだ先の話ですが１２月４日ギャラリードゥポワソンさんより目黒のホテルCLASKAにてデモンストレーションをさせて頂く事になりました。
私の他にもジュエリー作家さんによるワークショップ等も４日、５日にかけて企画されています。
詳しくはこちら☟
New Jewelry展
その後１２月１０日から２５日までギャラリードゥポワソンにて
MOKO KOBAYASHI Jewelry Exhibition 『Piece de conversation』展をさせて頂きます。
また近くなりましたら報告しますね、という事でやっと準備に取りかかった所です。
そしてそして今日はお友達のケーキ屋さんのお話。
もうかれこれ１０年以上の付き合いになった弘前のAngelique （サイトがありません、、でも検索すると色々とでてきます）、パティシエの一戸さんとは彼が東京で働いている時に知り合い青森で独立してからも、
毎年パリに社員の子を連れてきたりして交流があり、年々お店も拡大されて今では弘前で一番と言われるほど
大人気のお店になりました。
でも大人気になるのは本当よく分かる、彼の作り出す生菓子や焼き菓子、チョコレートにパンは、
フランス人もビックリ！！
（これは本当、仲間のフランス人の目がとび出した瞬間をみました，，そしてこの彼もまた横浜から車で食べに行くほど、、）
舌のセンス、目のセンス、鼻のセンス、発想のセンス、そして器用、この全てを持っていないと出来ないし、
そこにかける集中力もまた凄い。
口コミって凄いなと思うけど、人って美味しく満足するとちゃんと情報として伝えるし、広まる、
２号店ではcafe も出来て通常持ち帰りの出来ないパフェも頂けます。（このパフェも芸術作品の様です、写真がありませんが、、、残念）
食べに行きたいけれど、なかなか青森までは行けなくて、、、
でもマカロンやチョコレート、焼き菓子はパリや東京で会う時に頂いたり、
今回はダンボールいっぱいの青森の食材と、お店のお菓子が送られてきました。
下のお菓子は津軽塗をイメージしたお菓子、さくさくアーモンドサブレにキャラメルの味、最後にコーティングされたチョコレートは本物の津軽塗の様です。
アンジェリックは食べるだけでなく箱のやラッピングもオシャレ、そして店内や２階のカフェもケーキ屋さん？？
といった不思議な空間です、
弘前へ行く際は是非行ってみて下さい。
私も行きたいな、、１２月に行けたら良いなと思っているんだけど。。。
Angelique(アンジェリック)
住所：弘前市野田1-3-16
電話：0172-35-9894
時間：9時30分～19時30分 無休
7月からほとんどアクセサリーの製作ばかりしていましたが、そうそうオートクチュール刺繍
の技術を教える為の教室もしているのです。
普段一人アトリエにいるので生徒さんが来てくれる時は色んな話をしながら楽しい時間を過ごします。
クロッシェ（かぎ針）の難しさにヒエ～～と言いながら皆さん頑張って宿題もやってきてくれます。
私のカリキュラム準備が遅く、入門コースが終わったら次に何やるんだろう？？
と少し不安にさせてしまったかもしれませんが、次のステップ Niveau 1 のカリキュラムが出来ました！！
まだ刺繍が終わった段階なのでこれから図案の整理や、指示表、材料のまとめなどありますが
ひとまずホットした所です。
オートクチュール刺繍を教えるには色んな材料を使ったモチーフをデザインしないといけません、材料によって効果的に見えるラインや、今の段階にあったテクニックを混ぜながら少しずつ高度にしていきます。
今回はラフィア、コード、モール糸、スパンコール、ビーズ、ビジュー、等の材料を使ったテクニックが登場、
クロッシェ（かぎ針）のテクニックも高度になります。
教室について詳しく知りたい方はサイトのclassでご覧になれます→オートクチュール刺繍教室
そして今回のご飯、、なんだかブログに載せる事が定番になってきました。
昨日親友にどーしても言っておきたい事があって、岡目八目というか、、、
どうしよう、、、私の言葉で響くかな？？と
だから説得力のある料理を作ろうと思いました。
牛の赤ワイン煮、一緒に煮込んだ野菜はミキサーでペーストにしてソースに、
付け合わせはジャガイモのピュレとキヌア
サラダはブロッコリーに生のスライスマッシュルーム、そこにニンニクとベーコンをじっくりオリーブオイルでカリカリにして塩、胡椒、バルサミコ、これをジュっとかけて、煎った松の実をかけたもの。
パンにチーズ、バター
美味しかった～～
ご注文頂いていた皆様お待たせしました。
８月の後半から１ヶ月半の引きこもり生活が終わりました。。。
９月に入ってからは両手で数えられるくらいしか外に出ていません、
久しぶりに夜になるとピンポーンとやって来る友達も気を使ってたまにになり、
家の下の飲み屋街にいるからおいで～と外に呼び出してくれたり。玄関にデザートがぶら下がっていたり。
皆さんありがとう。
やっと涼しくなったけれど、暑さでくじけそうになりながらひたすらビーズを刺し、、、
でもやり遂げた感１００％です。
さすがに運動不足で腰が痛くなったり、近所の友達とマラソンをはじめたのに、
たまに動くから脚が痛くなったりして、数回で終わり、，，
でも量産で刺繍していると、どんどん新しいモチーフが頭に浮かんで来て、次に作るのが楽しみになります。
そんな中１階のスーパーで発見つけた生すじこ！！
やったーとばかりいくらを漬けて頂きました。
日本でしか出来ない幸せの一杯、２杯、３杯？？？でした、
新人の酔っぱらいさんです。
体がボトルになってグラスが手からはなれません。
最近どーなんだろうと思いながらも食べ物の写真をたまにのせていたら、
ブログ見たよ！！美味しそう！！という反応の方が多い、、、、
で、女性は食べ物の写真見てるだけでも嬉しいらしい。
なので、先日食べた夜ご飯、女子３人とは思えない量の食事。
メインは今年初の冷やし中華、キュウリと辛めのゴマだれに和えた豚しゃぶ、温泉卵のせ。
食べるラー油をここにかけるとまたまた良い、、
そして
ポッサム、焼き茄子、エビアボガドサラダ、
でもあまり食卓を見せるもの、、、どだろ？？
仙台から帰って来ました。
今回も毎日が感動でした、移動すると新しい人や物の素敵な出会いがあり本当に勉強になります。
仙台ますます住みたくなりました。
cotemidi 純子さんをはじめスタッフの皆さん、いつも優しくて、美しい。。
何から何まで気遣ってくださってありがとうございました。
そして沢山のお客様との出会いと再会がありました。デモンストレーションをすると、
直接お話も聞けるし、とっても楽しいです。
皆さんそれぞれ見た時の反応は違うけど、刺繍の枠をひっくり返した時は必ず「わぁ～～」
と声が聞けます。これが嬉しい。
そしてご注文頂いた皆様ありがとうございました。手元に届くまで後少しお待ち下さい。
何と言ってもデパート内は涼しいし、皆さんに見られているのでさぼれないし、仕事がどんどん進みます。
そしてお腹がすいたら地下へ、仙台の美味しいものが沢山、
トイレへ行くふりをして少しデパートをふらふらしたり。
スタッフさんやお客様とお話したり、毎日ここで仕事ができれば良いのにと、、
こんな素敵にcotemidi collection内での特別ブースを作っていただきました。
そしてそして終わった後は街へ、これもまた幸せ。
仙台美味しすぎです。
考えたら５日間連続外食楽しみました！！
胃がもう大喜びです。
それからとっても感動したのがこれ、
cotemidi notre jardinで作っているフルーツや野菜の酵母、
感動と不思議と美味しいと奇麗が一気に体験できます。
特に巨峰と桃の酵母は驚き、
口に入れて実をかむとシュワシュワっとシャンパンの様にはじけます。
何で？？
美味しくて美味しくて沢山頂きました
そして発酵してアルコールになっているのでほろ酔い。
体にも良いなんて、、
私も挑戦してみたいです。
最終日は純子さんとcotemidi collection の店長さんla famille moutonのyukaさんに松島へ連れて行って頂きました。
そこでも素敵な方々を紹介して頂いて、美味しい物を食べて、あ～～ウニいくら丼最高でした、
休憩には松島松華堂菓子店の２Fのカフェでデザートとお茶を頂きましたモダンでかっこ良く五大堂が目の前に見える最高の景色です。５代目千葉伸一さんと奥様、作家の鹿野牧子さんともお話させて頂きました。
刺激を受けます、、、
そして以前納豆を頂いてから感動して大ファンになった只野農場さんの無農薬野菜を頂いたり、
お菓子や宮城のお酒、以前パリでお会いしてからお世話になっているOGATAさんからはお漬け物など、
沢山の方からお土産を頂いてしまいました。
幸せ者です、ありがとうございました。
cotemidi純子さんのおかげでどんどんと繋がって仙台が広がります。
ついつい不動産屋さんの窓に貼られている物件をチェックしました。
また行きたいな。
８月２０日～２６日まで、仙台COTEMIDI collection にて
ブラブラシリーズの受注会を開催して頂きます。
その間２０日、２１日、２２日の３日間オートクチュール刺繍のデモンストレーションをもさせていただきます！！
詳しくはcotemidi collectionのブログでチェックしてみて下さい☞コチラ
COTEMIDI の皆様お声をかけて下さりありがとうございました。
またまた宜しくお願い致します。
仙台へは昨年パリの５人チームマルミットのイベントをcotemidiさんでさせて頂いた時以来、
その時はもうワイワイ、わいわいメンバーうるさっ！！！大騒ぎでした。
実は今回８月後半にこのメンバーで東京イベントを企画していましたが、中止になってしまい。
そんな訳で仙台へデモンストレーションに行ける事になりました！！
でも、マルミットチームのメンバー４人は８月日本で集まるので楽しみです、
またいつもの様に食べまくって大騒ぎするのが想像できる。。
仙台行き楽しみです！！
それからそれから食べまくりネタです、
先日お友達の実家から沢山の野菜やお米を頂きました。
普段から沢山の友達が家にご飯を食べに来てくれるので家計に嬉しい。
あ～写真におさまっていない野菜達も沢山、
その中でこれは美味しいと思ったのが、地這い栽培されたキュウリ、
ぶら下がり栽培ではないらしい。美味しかった～～
この日はパリから来たお友達と近所のお友達と一緒に食べまくりました！！
他のご近所さんからのお裾分け料理も加わり美味しかった～～
これだけ食べてたら夏バテしないな。。
